ディナー

• ※お客様との接触を極力少なくさせて頂くメニュー構成としております

  ※価格はすべて税込表記です

• キャトルセゾン　　5,000円

  爽やかな酸味や素材使いに、夏ならではの美味を

  ※肉料理を「神戸ビーフのポワレ」に変更した場合の追加料金

  60g +￥2.970 / 80g +￥3.450 / 100g +￥3.950

   

   

  ・豪華絢爛　新鮮海の幸の前菜　氷上飾り盛り

  ・北海道産ピュアホワイトの冷たいブルーテにトリュフオイルの雫

  ・フランス産 ロブスターのロティ　マーテルX.O. 香るアメリカンソース

  ・国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ　芳醇なトリュフのペリグーソース

  ・本日のデザート　ゲリトン・サービス

  ・特製パンとバター

  ・コーヒー or 紅茶

   

  

• 夏のスペシャルパーティ　5,100円

  ※大皿提供ではなく個別提供させて頂いております。

  8品からなる料理に体が歓声！

  飲み放題　90分付  　税別4,637円 

   

   

  ・グジェール・ピンチョスと豚のリエット

  ・サバとイカのエスカベッシュ　月桂樹風味

  ・シェーブルチーズのニース風サラダ

  ・フランス風サンドウィッチ　“カスクルート”

  ・スズキとトップシェル貝のブレゼ　モジェットのラグー添え

  ・ノルマンディ風鶏のアンティエ・ロースト

  ・夏野菜とサルサソースのスパゲッティ　バスク仕立て

  ・本日のおすすめデザート盛り合わせ